西山纳凉（三）

祖老师

西山纳凉

（三）

    手工面、干煸豆角、油泼辣子、食盐，虽然简单却香味扑鼻，因为都是有机食品。如今在城里，人就是花多少钱也吃不上这顿饭。追求外在的美，是人的本性，但内在美却更加宝贵。
                     

    老教授高兴得合不上嘴，就是这简约的饭菜却很招摇，显摆，欢乐。几千年了西山人对它充满着对美好生活的向往，寄寓着人们深厚而美好的情感，艺术的生活，生活的艺术，丰衣足食，就这么简单，手工面里也有大学问！
                       

饱餐后该卧下享受了，凉爽是奋斗来的。

    一张折叠竹床，一个小枕头。同样简约，但卧在上面同样惬意。想当年西山修路，十几岁的娃娃，一天下来累得贼死，七八个人挤在一个大炕上栽倒就睡个个死猪一般，咬牙、放屁、打呼噜，连做梦的功夫都没有了。还哪里有梦见五湖四海，解放全人类这一说？立什么志呀！“口号治国”害人害己。老教授最有发言权。

    “割资本主义尾巴”，赶“社会主义大集”，统购统销，一个小板凳、烂钉子、小鸡蛋、简单农具还要归国家管理，私人不能自由流通。结果“大锅饭”吃得人都卧倒了。

    今天自由的人身，自由的经济，路路通了，山乡巨变，农人怀揣着一张小卡片，若干“红版人头像”满世界的跑，腰杆挺得一个比一个直，没有比较就无法鉴别。道理就那么简单，可依然有很多人脑子就是倒不过这个弯来。还一天喊叫要作大学问，笑话。
                    

老汉现身说法，幸福是奋斗来的，先决条件必须是让人自由。

    小慢车、渭水畔、青山里、故隧道、手工面、竹板床、老农教诲......既纳凉了，也上课了，人生处处都是观景台。大美西山！
    照片以后补充。
                                          

（完）

剑胆琴心

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姑苏浪子

{:9_401:}钓胃口啊{:9_405:}

深圳大鹏

睡觉有蚊子吗

佬军人

祖老师

姑苏浪子 发表于 2018-8-8 06:17
钓胃口啊

                  
       西山人过事、走亲戚必备的大型圆圈花馍。硕大无比，厚重喜庆。为便于携带，设计合理，造型上既具有力学原理还颇有审美情调，民间智慧可见一斑，寓意象征不言而喻。花馍也有大学问！
            请大家分享品尝，一定回味无穷......

祖老师

深圳大鹏 发表于 2018-8-8 14:55
睡觉有蚊子吗

        在这里蚊子晚上就都冻死完了。有的只是凉爽。
                  
        就是有个把个，让这位神枪手也消灭了。

深圳大鹏

祖老师 发表于 2018-8-8 19:17
在这里蚊子晚上就都冻死完了。有的只是凉爽。
                  
        就是有个把个，让这 ...

晚上没有这么凉吧

鸿雁

快捷神回复:

祖老师

鸿雁 发表于 2018-8-10 10:46
快捷神回复:

        西山的农家面也吃了，临走时要付钱，农人说啥也不要，说是还有感谢你们当年给我们修了公路，不然，还不知何时能致富。你们是为我们西山脱贫做过贡献的人，我们咋能收你们的饭钱？西山人朴实啊。实际我们三人中当年只有一个人在这里修过几天路，后来下不了那个苦就跑了，把集体的功劳算到个人头上实在是脸红啊。
        西山农家面、花圈馍吃了也看了，享受到了传统饮食文化的精髓、重器。“一方水土养一方人”，那么大个国土，那么众多的国民，各地的气候、地形、、物产、习俗都不尽相同，正是这多元饮食文化的存在，才使得文化的厚重多彩。同理：思想的多元化。
           
                                             
       回到宝鸡“公寓”后，自制的东坡肉，请品尝，和你交换你们苏南的“鸡头米”，也算是多元文化的交流了。